COO – LA MARZOCCO
Roberto Bianchi, laureato in ingegneria meccanica (indirizzo energetico) presso il Politecnico di Milano, ha iniziato subito a lavorare come progettista meccanico nel settore delle macchine per caffe (vending machines). Diventato responsabile di sperimentazione e sviluppo prodotto, ha deciso poi di intraprendere nel 2000 un'avventura nelle macchine tradizionali "handmade-in-Florence", a La Marzocco. Da 14 dipendenti allora (700 macchine) a più di 200 oggi (15 macchine), Roberto ha assistito al percorso di crescita industriale e aziendale della realtà artigianale Fiorentina, lavorando a stretto contatto con Piero Bambi, figlio del fondatore, e co-gestendo la graduale formazione di un dipartimento R&D, e dell'ampliamento della gamma prodotti.