Vice Presidente – PELLEGRINI SPA
Valentina Pellegrini, classe 1981, laureata in Economia all’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano è entrata in Pellegrini nel 2010 occupandosi inizialmente di Amministrazione e Personale . Dal 2014 è Vice Presidente affiancando il Presidente e fondatore Ernesto Pellegrini nella gestione dell’impresa. Nel corso del 2016 ha lanciato l’Accademia Pellegrini, che si occupa di ricerca, sviluppo e formazione. Nel 2017 ha introdotto, nell’ambito della Divisione Buoni Pasto i servizi di welfare dedicati ai dipendenti e conosciuti come “flexible benefit”. Nel 2013 ha costituito con la Sua famiglia la Fondazione Ernesto Pellegrini Onlus che ha aperto “Ruben” il primo ristorante solidale in Italia.