DALL’AUTOMAZIONE ALLO SMART MANUFACTURING

- Abilitare lo smart manufacturing con le nuove tecnologie
Nello scenario industriale attuale l’attenzione verso un’innovazione delle modalità produttive riveste un ruolo fondamentale. Le nuove tecnologie che si stanno sviluppando permettono di immaginare nuovi scenari la cui definizione e applicazione dipende dal contesto aziendale di riferimento e dagli obiettivi e investimenti fissati. Si tende a digitalizzare i processi che coinvolgono la produzione e che la legano strettamente alla progettazione. Parti, dati e attività sono tracciati e le informazioni estratte sono usate per prendere nuove decisioni.
Angelo Corallo, professore associato – UNIVERSITA’ DEL SALENTO

- A cosa serve una fabbrica intelligente?
Da un ufficio remoto il dito indice di Fulvio (Responsabile della Programmazione) digita qualcosa su una tastiera; ha appena rilasciato un ordine di produzione dal modulo PP di Sap. L'informazione viaggia veloce e in un istante supera i confini del mondo Sap. Entra in un supervisore Wonderware che senza dubbio alcuno, la smista ad un sistema informativo di controllo del confezionamento. Massimo (Responsabile del Confezionamento) se la vede comparire sul monitor di controllo della produzione. La osserva , aggiunge qualcosa, e anche il suo dito indice si abbatte sulla tastiera. Ha rilasciato l'ordine alle linee. L'informazione riprende a correre ed entra in un PLC che governa una linea di confezionamento. Il PLC non è fesso, capisce che deve girare l'informazione alla stampante di linea. La stampante riceve l'informazione e fa quello che deve fare: la stampa su un pacchetto di pasta. In quell'istante la telecamera a bordo linea intercetta la scritta blocca il pacchetto sul nastro e pone lo stato di non conformità. L'operatore si avvicina al pacchetto lo esamina, lui si chiama Giovanni ed è la mattina del 24 Giugno. Sul pacchetto è scritto Auguri di buon onomastico da Fulvio e Massimo. Dalla linea in automatico parte un WApp della non conformità. Io (Direttore Operativo) leggo, sorrido e capisco a cosa serva una fabbrica intelligente.
Gianni Schisa, direttore operativo – PASTIFICIO LUCIO GAROFALO

- Industry 4.0 in Bosch Bari: organizzazione e progetti
Industry 4.0: gli aspetti fondamentali, l’approccio organizzativo ed alcuni esempi applicativi, lungo la Supply Chain, sviluppati in Bosch Bari.
Fabio Giuliani, director, logistics – ROBERT BOSCH

- Stampa 3D e Reverse Engineering: Dalla ricerca alla prototipazione industriale
Evoluzione e tecnologie della stampa e scansione tridimensionale per conseguire un modello di business vincente
Luigi Maria Galantucci, professore ordinario di tecnologie e sistemi di lavorazione – POLITECNICO DI BARI

Modera: Angelo Corallo, professore associato – UNIVERSITA’ DEL SALENTO

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

- Lo sviluppo dell’intelligenza collettiva per una supply chain efficace
Perché alcuni team riescono a gestire meglio dei singoli individui o di altri team problemi complessi, come quelli connessi con la gestione della supply chain? Alcuni studi recenti hanno sottolineato l’importanza dell’intelligenza collettiva. I team, infatti, analogamente a quanto avviene per i singoli individui che possiedono un fattore intellettivo, sono caratterizzati da un proprio livello di intelligenza collettiva.
Questo intervento illustrerà le determinanti dell’intelligenza collettiva dei team e le dinamiche alla base della sua emergenza. Inoltre, saranno presentate le principali strategie per sfruttare e accrescere l’intelligenza collettiva dei team impegnati nella gestione della supply chain, al fine di migliorarne l’efficacia.
Ilaria Giannoccaro, professore associato di ingegneria economico gestionale – POLITECNICO DI BARI

- Supply chain collaborative e protezione dei dati
L’esigenza di ottimizzazione dei processi di supply chain management si scontra con l’esigenza di proteggere dati e informazioni organizzative confidenziali. La tecnologia della ‘secure computation’, specializzata su sistemi cloud, sviluppata nell’ambito del progetto PRACTICE (finanziato tramite FP7, www.practice-project.eu), è stata applicata per lo sviluppo e l’implementazione di processi collaborativi di previsioni e pianificazione delle attività produttive caratterizzati dalla protezione dei dati organizzativi riservati. L’industria aeronautica e della elettronica di largo consumo sono state prese in considerazione per progettare due casi pilota. L’intervento presenterà la metodologia applicata ai casi studio per la modellazione del processo a livello di supply chain, l’analisi della sicurezza dei dati coinvolti e la valutazione dell’impatto dell’innovazione nella supply chain.
Antonio Zilli, ricercatore – UNIVERSITA’ DEL SALENTO

- Intervento a cura di Antonio Scarlino, amministratore unico – WOMMY

- La simbiosi industriale per le supply chain
Le recenti dinamiche sul fronte del consumo di risorse naturali e le prospettive di crescita della popolazione mondiale impongono scelte strategiche volte a ridurre l’impatto ambientale degli attuali modelli di produzione e delle supply chain.
Attraverso processi di simbiosi industriale, imprese diverse possono scambiare tra loro scarti di produzione e riutilizzarli come materie prime seconde. Implementando tale approccio, le imprese possono ridurre il proprio impatto ambientale, contribuendo a creare benefici per la società, e ridurre i propri costi di produzione, ricavando benefici di natura economica.
La collaborazione tra le diverse imprese coinvolte è ritenuta la chiave per il successo della simbiosi industriale. L’intervento presenterà i principali modelli di simbiosi industriale che possono essere adottati all’interno e tra diverse supply chain, discutendo le barriere che le imprese devono superare per poter adottare con successo tali modelli.
Luca Fraccascia, ricercatore – POLITECNICO DI BARI

Modera: Ilaria Giannoccaro, professore associato di ingegneria economico gestionale – POLITECNICO DI BARI

PROGETTARE I PRODOTTI DEL FUTURO

- Sfide, Nuovi Trend e Tecnologie per la progettazione di prodotto
La competizione internazionale, le emergenti tecnologie ICT e le problematiche ambientali crescenti portano a ripensare ai prodotti immaginando nuove funzionalità, applicazioni e modelli di business. La progettazione risente di queste necessità e si innova per realizzare prodotti con parti che possono essere riusate e servizi integrati. Il prodotto viene concepito come un sistema dove la gestione integrata di tutte le informazioni riveste un ruolo significativo. Strumenti di realtà virtuale e aumentata e di engineering intelligence supportano tutta la progettazione.
Mariangela Lazoi, ricercatrice – UNIVERSITA’ DEL SALENTO

- La tecnologia RFID nella fabbrica del futuro: analisi di un processo di ottimizzazione lungo la filiera produttiva 
L’ottimizzazione dei processi aziendali passa sempre più attraverso l’applicazione di metodologie e tecnologie legate al paradigma della fabbrica intelligente. Avio Aero sta implementando a Brindisi un sistema di tracciamento mediante tecnologia RFID delle parti in lavorazione per migliorare il processo di MRO (Maintenance, Rapair and Overhaul), tempi di documentazione e migliorare l’allineamento tra processo produttivo e istruzioni di lavoro in officina
Angelo Spalluto, IT site leader – AVIO AERO

- Innovazione tecnologica, materiali compositi, materiali smart, realtà aumentata, Project Lifecycle Management,Industria 4.0 - nuove sfide e competenze globali per la progettazione"
Tecnologie, processi e materiali innovativi, costringono a cambiare i paradigmi classici con cui si affronta qualsiasi progetto. Oggi il progettista deve confrontarsi con moltissimi nuovi strumenti e conoscenze che sono sì a disposizione, ma che devono essere governate in maniera ottimale.
Nuovi materiali quali i compositi o gli Smart Materials; strumenti nuovi come: la Realtà Aumentata, le possibilità derivanti dalla connettività, la quantità di dati a disposizione che analizzati correttamente forniscono informazioni uniche, permettono di sviluppare una progettazione estremamente mirata ed efficace, cambiandone appunto il paradigma di fondo e cambiando anche radicalmente la figura del progettista.
L'intervento si pone l'obiettivo di focalizzare l'attenzione su tali argomenti, soluzioni e possibilità e su come Warrant Group possa essere di supporto in tali ambiti.
Andrea Rottigni, chief technology innovation officer – WARRANT GROUP

- Robot e DNA per guardare al nostro futuro
Il miglioramento della qualità della vita e delle cure è uno degli obiettivi più ambiziosi per gli anni a venire. La diagnostica, l’ingegneria genetica, la personalizzazione delle terapie racchiudono un potenziale enorme in tal senso. Ma per dispiegarlo hanno bisogno di tecnologie e strumenti avanzati, che permettano di procedere in modo spedito, preciso e sicuro. È per rispondere a questi bisogni che MASMEC crea delle workstation che automatizzano i protocolli dei laboratori di biologia. La loro forza è la flessibilità e la semplicità di utilizzo, unita alla possibilità di liberare il biologo da compiti gravosi, ripetitivi o rischiosi. In poco spazio l’utente ha a disposizione un intero laboratorio, che può scegliere facilmente come configurare in base alle sue esigenze.
Sabrina Calamita, product specialist – MASMEC BIOMED

Modera: Mariangela Lazoi, ricercatrice – UNIVERSITA’ DEL SALENTO